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Aug 08, 2023

맞춤형 제조업체는 회전식 믹서를 사용하여 생산량을 5배 늘리고 노동력을 절반으로 줄였습니다.

식이 보충제 계약 제조업체는 공장에서 개조한 회전식 배치 믹서를 사용하여 양을 늘리고 시간과 노동력을 최소화하며 먼지를 줄입니다. 2020년에 Phoenix Custom Manufacturing은 다음을 추구했습니다.

식이 보충제 계약 제조업체는 공장에서 개조한 회전식 배치 믹서를 사용하여 양을 늘리고 시간과 노동력을 최소화하며 먼지를 줄입니다.

2020년에 Phoenix Custom Manufacturing은 생산을 확대하고 단백질 분말, 아미노산, 기능성 식품 및 캡슐형 건강 보조 식품의 본격적인 계약 제조업체로 발전하려고 했습니다. 회사의 전환을 주도하기 위해 식품 및 건강보조식품 업계의 18년 베테랑인 Eric Manfull이 총책임자로 임명되었습니다.

Manfull은 먼저 회사의 믹싱 장비가 대량 수요를 충족할 수 없어 발생한 Phoenix Custom Manufacturing의 9개월 적체 작업을 처리하기로 결정했습니다.

Manfull은 "주요 병목 현상은 혼합 작업이었습니다."라고 말했습니다. "우리는 한 달에 150,000kg(330,693lb)의 양을 혼합해야 했지만 우리가 가지고 있는 장비로는 그 정도의 양을 감당할 수도 없었습니다."

회사는 이전에 중고 V-블렌더를 사용하여 이 문제를 해결하려고 시도했지만 샤프트에 균열이 발생했습니다. 그런 다음 Manfull은 과거에 성공했던 장비 공급업체인 Munson Machinery에 연락하여 2022년 봄에 공장에서 개조된 700-TS-90-SS 로터리 배치 믹서를 제공했습니다. 설치에는 1주일도 채 걸리지 않았습니다. 심각한 문제 없이 운영자 교육, 새로운 SOP 작성 및 구현, 블렌더 검증에 시간만 투자했습니다.

단백질 파우더 블렌드는 벌크 백으로 흘러 들어갑니다. 그런 다음 미리 형성된 다양한 크기의 폴리 백과 파우치 또는 병을 채우는 포장 라인으로 사내로 옮겨집니다. 반자동 회전 배치 혼합기는 백 덤프 스테이션과 10- 또는 20메시(2 또는 0.84mm) 스크린. 믹서를 적재하기 위해 작업자는 25kg(55lb)의 백을 백 덤프 스테이션에 비운 다음 지구 자석과 믹서 입구에 연결된 슈트를 사용하여 재료를 체로 공급합니다. 이 슈트는 용기가 회전할 때 고정되어 있습니다.

회전식 배치 믹서는 계약 제조업체의 다른 원뿔형 및 회전식 블렌더 장치보다 배치 용량이 두 배 이상 높기 때문에 Phoenix Custom Manufacturing의 처리량을 증가시킵니다. 이 회사는 약 30개의 제품을 제조하는데, 일부는 단 두 가지 성분으로 구성되어 있고 다른 일부는 최대 50개까지 구성되어 있습니다. 회전식 배치 믹서가 단백질과 아미노산 분말 응용 분야를 처리하는 반면, 다른 블렌더는 소량의 제품을 혼합합니다.

작업자가 흐름을 제어할 수 있는 공압 작동식 배출 도어가 장착된 고정 배출구를 통해 혼합기의 배출물을 혼합합니다. 단백질 파우더 혼합물은 최대 450kg(992lb)을 담는 벌크 백에 들어갑니다. 이는 미리 형성된 폴리백과 다양한 크기의 파우치를 채우는 포장 라인으로 사내에서 이동됩니다. 다른 제품은 캡슐 충전 기계로 옮겨져 병에 포장됩니다. 일부 단백질 분말 혼합물은 다른 곳에서 포장하기 위해 배송됩니다.

Manfull은 "600kg(1,323lb) 배치의 원뿔형 블렌더를 로드하고 언로드하는 데 각 끝에서 1시간이 걸립니다."라고 말합니다. "로터리 배치 믹서에 15~20분 안에 두 배의 재료를 충전하고 10분 안에 배출할 수 있습니다." 처리량이 빨라짐에 따라 회사의 9개월 잔고와 현재 수요도 충족할 수 있었습니다. “우리는 다른 블렌더를 사용하여 2교대 작업을 할 때보다 이 믹서를 사용하면 1교대 작업으로 더 많은 작업을 수행할 수 있습니다.”라고 그는 말합니다. "일주일에 4일, 하루 20시간씩 근무하는 대신, 우리는 일주일에 4일, 10시간 교대로 근무하고 있습니다."

Manfull은 빠른 혼합으로 충전 및 방전 측면에서 작동하기가 더 쉽기 때문에 직원들이 Munson 기계를 좋아한다고 말합니다. 믹서는 한 시간 이내에 청소 및 소독됩니다. 장비가 건조된 후(세척보다 시간이 더 많이 소요되는 과정) 가동 중단 시간을 최소화하면서 믹서를 다시 생산에 투입합니다.

믹서를 설치한 이후 Manfull은 가동 중지 시간 최소화 및 60일 이내에 처리된 9개월 생산 잔고와 함께 볼륨 증가, 노동력 및 폐기물 감소, 공기 중 먼지 감소 및 보다 균질한 혼합을 이점으로 나열합니다. Manfull은 Phoenix Custom Manufacturing의 계약 체결도 증가했다고 말했습니다.